Adraba : une expérience culinaire unique à Montmartre

Découvrez la cuisine levantine exquise et unique de ce restaurant festif de Montmartre – une expérience inoubliable à Paris !

L'art du festin © Adraba




Adraba : une expérience culinaire unique à Montmartre

Une cuisine surprenante

Au pied de la butte Montmartre, à quelques pas du célèbre Moulin Rouge, se trouve le restaurant levantin Adraba. Ce lieu, alliant les saveurs de la Méditerranée et du Moyen-Orient, propose une cuisine que l’on ne trouve nulle part ailleurs à Paris. Ses magnifiques plats à partager, ses excellents cocktails et son ambiance festive en font un endroit unique. Suivez-nous pour une découverte de cette merveilleuse adresse que nous avons testée pour vous…

Une aventure levantine

Dès l’entrée, on est attiré par l’odeur alléchante qui s’échappe de la cuisine ouverte. De nombreux aliments sont grillés au charbon juste sous nos yeux, offrant un spectacle visuel, olfactif et auditif unique. La carte met en valeur des recettes et produits oubliés, accompagnés d’un petit dictionnaire pour nous éclairer sur les ingrédients exotiques. Le chef Elior Benaroche et sa brigade nous emmènent en voyage à travers la région du Levant, proposant une cuisine avant-gardiste qui associe avec créativité les saveurs du passé et du présent.

Points clés:

  • Aliments grillés au charbon offrant un spectacle visuel unique.
  • Mise en valeur de recettes et produits oubliés.
  • Cuisine avant-gardiste mêlant passé et présent.

Une histoire d’amitié

Adraba a été créé par 4 amis originaires d’Israël et établis en France, où ils se sont rencontrés en travaillant ensemble chez Balagan. La passion, l’hospitalité et la nouveauté sont au cœur de ce projet collectif, se ressentant jusque dans la décoration du restaurant. La chaleureuse atmosphère est agrémentée d’une magnifique fresque d’Eyal Eliezer, un artiste spécialisé en calligraphie araméenne et anciennes cultures de la région levantine. Les délicieux cocktails de David complètent parfaitement l’expérience culinaire proposée par Adraba.

Points clés:

  • Création du restaurant par 4 amis passionnés.
  • Décoration mettant en valeur la culture levantine.
  • Cocktails exquis de David complétant l’expérience culinaire.

Adraba est une adresse que l’on recommande chaudement. D’ailleurs, Adraba signifie aussi “bien sûr” en hébreu, et c’est bel et bien une expérience culinaire exceptionnelle qui vous y attend.

Adresse : 40 rue Véron, 75018 Paris

Infos pratiques et réservations ici

Crédit photo de une : © Adraba

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Del Monique de Travel-Fun

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