Découvrez Zapi, la pizzeria à l’ambiance 70’s au cœur de Paris
Nous sommes allés pousser la porte d’une toute nouvelle pizzeria située près de la chic et célèbre rue Saint-Honoré et du Jardin du Palais-Royal, au cœur du 1er arrondissement de Paris. Et avant même d’avoir le temps de nous régaler, nous étions déjà sous le charme ! Car cette adresse italienne nous plonge dans une ambiance 70’s unique ! Alors enfilez votre plus beau pantalon pattes d’eph’, et suivez-nous !
Plus qu’une pizzeria : une expérience !
La déco et l’ambiance sont évidemment des aspects importants qui peuvent nous faire privilégier une adresse plutôt qu’une autre. Parce qu’une sortie, même au restaurant, reste avant tout une expérience que l’on a envie de vivre avec tous nos sens.
La qualité des plats est au rendez-vous : plats gourmands, préparés à partir de produits frais et savoureux. La pizza, qui se déguste ici “à la romaine”, c’est à dire avec une pâte fine, légère et croustillante à souhaits, est faite sur place à base de farine Petra, une farine italienne d’excellence. Tout comme la sauce tomate maison “San Marzano” d’ailleurs, ou encore la sauce pesto.
L’originalité est également au rendez-vous : on vous recommande le Zapi Spritz avec sa liqueur de sureau infusée au romarin ou le tiramisu Martini, qui mêle rhum cubain, café, mascarpone, sirop boudoirs et cacao.
Une sélection d’antipasti et de pasta (faites maison, toujours) était également à deux doigts de nous faire flancher et de ne plus savoir où donner des papilles !
Zapi : une salle, deux ambiances
La collaboration entre Nicolas Saltiel (Collection Adresses Hotels) et César Alma (Colonia) donne à cette adresse un caractère insolite, à savoir sa décoration rétro. Au Zapi de la rue du 29 juillet, deux salles aux décorations tout à fait différentes s’offrent à nous.
Au rez-de-chaussée : atmosphère tamisée et raffinée où boiseries et cannages se mêlent à un parquet et plafond en mosaïque et céramiques vertes.
À l‘étage de Zapi : “back to the 70’s” ! La moquette et le velours aux motifs rouges et orangé réalisés sur-mesure embrasent l’espace !
En bref, Zapi, c’est bien plus qu’une simple pizzeria. C’est une expérience à part entière, alliant qualité des plats, originalité des cocktails et ambiance rétro unique. Une adresse à ne pas manquer au cœur de Paris !
Bonjour, je m'appelle Lionel, j'ai 43 ans et je suis guide de montagne passionné. Avec plusieurs années d'expérience, je partage mon amour pour la nature et les paysages alpins avec ceux qui souhaitent découvrir les merveilles des montagnes. Mon objectif est de vous offrir des expériences authentiques et mémorables en pleine nature.
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