Un restaurant coréen abordable au cœur du 5e arrondissement
Un restaurant coréen délicieux
Lorsqu’on est étudiant à la Sorbonne ou dans n’importe quelle école ou université du 5e arrondissement, une question taraude nos lèvres dès notre premier CM à 8h : on mange où ce midi ? On a déjà fait toute la rue Mouffetard, le Crous nous connaît par cœur… Et pourquoi pas alors aller voir un tantinet plus loin, rue Claude Bernard, un restaurant Coréen au menu étudiant à 12€ seulement ?
Ouvert il y a quelques semaines seulement, ce restaurant moderne a déjà ses habitués. À sa tête, Élisa, une adoratrice de la cuisine Coréenne qui a travaillé – et travaille toujours aussi – dans la mode.
Une affaire de famille
Affaire familiale alors : toutes les générations ont mis la main à la pâte pour faire fructifier l’affaire. Et, après quelques mois d’intenses travaux, l’ouverture s’est faite assez discrètement à la rentrée 2023. Au fourneau ? Un Chef qui travaille depuis plus de 20 ans dans de grands restaurants Coréens de la capitale. Inutile de lui demander les noms de ces autres enseignes, il les garde sous silence, question de respect.
Un menu étudiant qui cale
Pour 12€ seulement, vous aurez le droit à une entrée (au choix, des nems aux légumes ou des raviolis grillés au poulet), un plat, et une boisson.
Entre les différentes sortes de bibimpap, un plat traditionnel Coréen à base de riz complet et de riz rouge, d’une protéine, et d’une variété de légumes, vous aurez le choix : légumes, tofu, bœuf, saumon… Il y en a pour tous les goûts. Vous pourrez même choisir de déguster deux Bao moelleux à souhait et délicieux.
Et, pour les plus affamés d’entre vous, la maison propose même des fondues Coréennes pour deux. De vraies délices. On vous a dit que tout était fait maison ?
Bonjour, je m'appelle Lionel, j'ai 43 ans et je suis guide de montagne passionné. Avec plusieurs années d'expérience, je partage mon amour pour la nature et les paysages alpins avec ceux qui souhaitent découvrir les merveilles des montagnes. Mon objectif est de vous offrir des expériences authentiques et mémorables en pleine nature.
Les derniers articles par Del Monique de Travel-Fun (tout voir)
